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#餐桌上的春日限定#绿色鸡蛋饼(2/6)
菠菜3-4根，鸡蛋两个，面粉半汤勺
菠菜去根洗净，锅里放适量水煮开，放入菠菜过水至变色，捞出
过水的菠菜切细放干净容器
再放鸡蛋，面粉，盐，顺时针方向搅均匀
不粘锅放少量油，倒入鸡蛋液中小火煎至两面金黄
切“米”字刀