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#餐桌上的春日限定#老婆饼里面为什么没有老婆？(3/16)
蛋黄馅：鸡蛋两只，面粉两勺，奶粉两勺，白纱糖四勺，油两勺。凉拌均匀，上锅水开蒸二十分钟，隔五六分钟搅拌一次。
水油皮：面粉五勺，加糖两勺，玉米油两勺，加适量水，揉均匀醒十分钟。
油皮：面粉五勺，玉米油六勺，揉均匀醒十分钟。
分成小剂子。我各分了十二个。
水油皮包住油皮，捏起来。
这个捏好的样子。
擀成长条，卷起来。
醒五分钟。
把蛋黄馅搓成小球。
把醒好的剂子跟刚才一样擀一两次，起层就行。
包包子一样包住蛋黄馅。
捏好。
表皮刷层蛋黄液。
用刀切划口子。
预热烤箱，180度，十分钟。开烤，180度，20分钟。
拿出放凉，在放凉时，皮凉馅温热的时候是最好吃的时候，吃货注意！