香菇青椒炒鸡胸(1/9)
鸡胸肉切片，用料酒和生抽腌制5～10分钟。
香菇切片。
青椒掰块（切也可以）。
腌制好的鸡胸用少油煎至变色乘出备用。
锅内放油，放蒜末。
放入香菇翻炒至稍变色。
放入青椒翻炒均匀。
放入鸡胸，然后放2勺蚝油、1小勺盐和2勺味极鲜（各种酱油），翻炒均匀。
可以开吃啦……