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低脂---全麦饺子(
3
/8)
冷水用筷子把面粉搅成絮状
揉成光滑面团,盖上盖子,放在一边醒发
大头菜切碎,加入少量盐,淹出水
木耳切碎
锅中少油鸡蛋炒熟,猪肉切碎,大头菜攥干水分
加入一勺酱油,一勺耗油,半勺十三香,一勺盐
搅拌均匀
揉面,擀皮,包成饺子