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#餐桌上的春日限定#酱爆螺蛳(
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螺蛳剪掉尾部清洗干净
锅放油放葱蒜炒香
加入螺蛳,加入料酒
加入一勺黄豆酱
加入酱油
加入糖
加入水,翻炒均匀盖好盖子煮两分钟,开盖翻炒两下即可出锅
成品图,装盘后撒辣椒和小葱装饰。