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蒜蓉粉丝虾,味道好奇妙~(9/11)
1.准备好要用到的食材
2.将虾开背,去虾线,清理干净。
3.将大蒜切沫备用。
4.锅内烧水,水开后放入粉丝,煮熟后捞出过凉水。
5.把过凉水之后的粉丝放入盘中。
6.然后将清理好的大虾摆放在粉丝上面。
7.起锅热油,然后放入蒜沫,炒出香味后加生抽,食盐,白糖调味,之后关火。
8.将蒜沫淋在摆好的大虾上。
9.把整盘粉丝虾放入蒸锅内蒸熟,蒸的时候虾里面的油跟香气都会出来,再加上蒜香,光是闻到味道就已经流口水了。
10.蒸熟之后再撒点葱花,就可以出锅了。
11.虾的鲜香跟蒜沫的香味简直太配了,是不是在看着屏幕咽口水~~