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香糯百搭的奶黄馅(
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把各种食材准备好
把3个鸡蛋放进一只比较大的碗里打散打匀,再倒入牛奶搅拌均匀
筛入低筋面粉,充分搅拌均匀
往锅里倒的时候,我们仍然需要过筛,颗粒比较多的话,可以拿个勺子背压一压,尽量不浪费。
锅里加入糖、奶粉:盐、黄油
最小的火不停翻炒,我的虽然是不粘锅,还是会黏一层的,不要在意那些细节。
最后你会得到一个可以成团的奶黄馅,颜色非常好看,蛋奶香飘四溢~晾凉可以装进食品袋冷藏备用。 ❤️你想用奶黄馅做什么呢?一起来晒作品吧