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豆角焖面(0/2)
准备葱姜蒜末 豆角洗净掰成段 猪肉切成条,用料酒,姜,葱,酱油腌10分钟 西红柿切成小块
在面中加上少量油,上锅蒸10分钟左右 同时热油用葱姜蒜炝锅,将肉炒熟,盛出待用 加油,葱蒜炝锅,加入豆角炒至7分熟(豆角水分炒干,变色),加入海鲜酱油,蚝油,花椒粉,胡椒粉,盐,鸡粉,加入肉,西红柿 加入水,莫过豆角,不需要太多,煮开 水煮开后盛出一碗汤,将面盖在豆角上,将汤均匀的倒在面上,汤汁收干,撒一把蒜末就可以出锅啦!