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美味香煎豆腐(4/10)
豆腐切片
准备好玉米淀粉适量
打好的鸡蛋液放一边备用
把切好的豆腐两面都沾好淀粉
再放入鸡蛋液中
平底锅或电饼铛放油，把豆腐两面煎金黄，摆在盘中备用
另一边开始准备酱汁：芝麻辣椒粉蒜末放碗里
烧热的油，浇在上面，搅拌均匀，再放香葱和小米辣
再放陈醋，盐，糖，生抽搅拌均匀
把搅拌好的酱汁浇在摆好盘的豆腐上，这道菜就做好了