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美味香煎豆腐(
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豆腐切片
准备好玉米淀粉适量
打好的鸡蛋液放一边备用
把切好的豆腐两面都沾好淀粉
再放入鸡蛋液中
平底锅或电饼铛放油,把豆腐两面煎金黄,摆在盘中备用
另一边开始准备酱汁:芝麻辣椒粉蒜末放碗里
烧热的油,浇在上面,搅拌均匀,再放香葱和小米辣
再放陈醋,盐,糖,生抽搅拌均匀
把搅拌好的酱汁浇在摆好盘的豆腐上,这道菜就做好了