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#餐桌上的春日限定#蒜香金针菇(5/9)
金针菇洗净。
大蒜切末，辣椒切圈。
锅里放点油，煸炒一下辣椒和蒜末，炒出香味，盛出放碗中。
在碗中加生抽，蚝油，鸡汁，白糖，拌匀。
烤盘铺一层铝箔纸，再刷一层食用油。
摆入金针菇，浇上拌好的调料汁。
再加盖一层铝箔纸。四周捏紧。
烤箱中层上下火160度预热5分钟，放入烤盘。烤20分钟。
时间到了揭开铝箔纸，也可以把金针菇移到碟子里，再把渗出的汤汁浇入。浓郁的蒜香，吃了不用再吃外食了，自己也可以做～