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酱烧土豆和豆腐(8/13)
准备食材：豆腐，土豆片
辅助食材：尖椒，五花肉，青蒜，大葱生姜
五花肉先煸炒出油
放入大葱生姜炒香
放一满勺黄豆酱煸炒入味
放入尖椒翻炒一下后放土豆片
土豆片翻炒一下放豆腐
放完豆腐抖动一下锅后加水，豆腐放了就不要翻炒了，容易碎
加一勺生抽
和半勺耗油
土豆片煮烂后豆腐也煮好了，最后放入青蒜提味
装盘的成品
开吃喽，酱香味很下饭