每家必备的辣椒油的做法_菜谱

准备辣椒面，粗细辣椒面可以各要一点、家里只有粗辣椒面了，我就只要了粗的。倒一点调和油和匀，以免最后油温太高淋上去糊了。也可以加一点盐，我不喜欢在辣椒面里放盐所以没放

再加入白芝麻和匀，我特别喜欢看到红油上漂一层白芝麻，所以一般白芝麻我都放的比较多，看每个人喜好

锅里倒油，我是喜欢油多的辣椒油，所以一般油都倒的比较多。油热后倒入香菜、香葱、香料、花椒、洋葱，中小火慢慢炸

炸成这样就可以捞掉这些配料，炸的过程会闻到香味

把油倒入辣椒面，边淋边搅

成品，非常香。每家必备