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韭菜水饺(
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韭菜切碎倒入花生油拌匀,不要挤水。
所有食材放入拌匀,放入冰箱冷藏
放150克水揉面,揉成棉絮
揉成光滑的面团
放在盆下醒发半小时
擀面皮,一个大概15克左右。
包水饺
开水下锅,中途加入三次凉水,成品。