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家庭版黄焖鸡(1/9)
食材准备好，爱吃什么加什么哦
香菇洗净泡水，泡的香菇水可以不扔掉
鸡腿斩块，浸泡去血水
锅中倒油，加入鸡腿肉煸至金黄
加入葱姜蒜继续煸炒
加入少许料酒，生抽，老抽，自己酌量加哦。还可以加入一点蚝油，加入切好的香菇一起炒，然后倒入另外的小砂锅内（没有小砂锅的就继续在铁锅中炖吧～
先加入土豆，少许冰糖，然后倒入香菇水，再另外加点清水
煮20-25分钟后加入自己爱吃的配菜，再加入盐，根据味道再加调料，大火煮5分钟即可～
配上一碗白米饭，美味哦～