1.田螺洗净过水捞熟备用 2.起锅热油，放入蒜末姜末炒香 后续接着放入火锅底料和豆瓣酱在炒一下下 3.放入备好的田螺大火爆炒加入蚝油生抽鸡精调味 4.加入啤酒焖几分钟就可以出锅了