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㊙️懒人食谱‼️电饭锅版香菇鸡肉焖饭‼️(11/13)
香菇洗干净，提前一夜泡发，香菇水留用～
鸡胸肉去筋膜洗干净，切丁，加料酒和老抽拌匀腌制20分钟～
胡萝卜洗干净切丁，香菇切丁，葱姜切末～
准备五丰稻花大米150克，我这是两人份，人多的话，根据自家饭量调整～
按照反面说明操作～
大米淘洗后放入电饭锅内胆里备用～
热锅凉油，放入鸡肉丁炒至变色后，加入葱姜末爆香～
再加入胡萝卜丁和香菇丁，翻炒片刻～
最后加入生抽、蚝油、零卡糖和盐调味～
把炒好的菜倒在大米上，铺匀，再加入香菇水和适量的清水，水量跟正常煮饭的水一样多就好～
启动煮饭模式，跳到保温后再焖5分钟～
打开锅盖，打散米饭，撒上葱花～
上碗，开吃