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双拼奥尔良烤鸡排配黑椒汁意大利面(3/9)
准备两块鸡胸肉
一块用胡椒粉和盐腌制，滚淀粉和蛋液，再裹上面包糠。
另一块直接用奥尔良腌料腌制。我一次喜欢腌多点。
烤箱上下火210℃，25分钟，20分钟时翻个面。我做的没放油，但喜欢有油的可以刷上去，喜欢蜜汁的也可以在最后5分钟刷上去。
准备一包500克的意粉，我家两大两小吃这一包。各家按自己食量来安排。
开水锅中加2勺盐，意面放进去煮8分钟。
尝一下，没有硬心是捞出。
起锅加热黄油，炒洋葱，放入意面趁热拌上黑胡椒酱，分盘。
再根据各人口味淋入番茄酱或沙拉酱。配上罗宋汤，一顿营养丰富的午餐就好了，完美！