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#餐桌上的春日限定#紫苏煎黄瓜(1/8)
准备食材。
切好各类食材，黄瓜切片，不要切太薄。
热锅油爆香蒜、小米椒。
煎黄瓜至两面变色，注意火候，可改为中小火。
加入紫苏、盐适量，一起再煎一会儿。
加入适量生抽、醋、白糖、盐，使黄瓜充分吸收调料，也可改为以上调料加淀粉勾芡倒入。
顺便撒点儿枸杞。
完工，装盘！换个浅色盘子大约好看些哈哈。