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#餐桌上的春日限定#韭菜炒豆芽(1/15)
准备好食材
绿豆芽淘洗干净，捞出沥干水份
胡萝卜去皮，切成丝。韭菜洗干净，切成段，韭菜叶韭菜梗分开放
姜切丝，干辣椒切丝
葱切碎
锅中加入适量油烧热，放入葱、姜、红辣椒丝煸炒
放入胡萝卜丝翻炒
放入绿豆芽翻炒片刻
加入一勺醋
加入2勺生抽，快速翻拌均匀
根据自己口味加入适量盐
加入韭菜梗翻炒片刻
加入韭菜叶翻拌均匀
加入适量鸡精提鲜
成品图