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一学就会的家常饼(3/22)
面粉和温水放入盆中。
把面活成絮状。
揉成面团，盖上保鲜膜密封醒15分钟。
醒好的面团放到案板上。
擀成约正方形的薄面片。
面片上面撒上盐，刷上油。
用刀切成如图状。
折起左上角一块。
折起左下角一块。
将左侧折向中间。
将中间上面一块向下折。
将中间下面一块向上折。
将中间折向右侧。
将右下一块向上折。
将右上角一块向折起。
整理成圆形。
饼铛下层加热，将油涂在饼铛上。
将面擀成厚约0.5厘米的面饼。
放入饼铛中。
盖上锅盖。
烙至下面金黄，翻面，继续烙。
两面金黄，取出。切开可以吃啦。