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茄汁白葡萄酒鹰嘴豆杂蔬烤鱼柳(7/10)
巴沙鱼柳正反面刷葡萄籽油➕海盐➕黑胡椒➕葱姜蒜粉 抹匀 ➕4勺白葡萄酒 腌制半小时
鹰嘴豆洗净 锅里放水 ➕1克小苏打 煮20-25分钟 淘洗去皮 备用
锅里放少许葡萄籽油 烧热后➕胡萝卜小丁➕蕃茄丁翻炒五分钟 番茄基本炒烂后 ➕鹰嘴豆➕番茄酱➕海盐➕黑胡椒➕蒜粉调味
烤盘底部铺炒过的杂蔬 撒欧芹碎 中间放腌好的鱼柳 ➕1勺白葡萄酒➕1勺葡萄籽油➕蒜粉 淋在鱼的表面上
预热烤箱180度 烤20分钟
表面撒欧芹碎 装盘 上桌
酱汁浓郁
鱼肉鲜香软嫩
健康早餐
你还等什么