奶香木瓜冻(2/12)
木瓜洗净,切去小头。
这样就能立起来了,便于保存。
把另一头切掉,用勺子挖干净瓤。
好奇木瓜咋会长这么一肚子的籽儿。
锅子放入所有食材,搅拌均匀。开小火到糖融化,不要煮开,关火冷却。
把奶冻倒入木瓜内,盖上盖子,包上保鲜膜,放冰箱冷藏至少二小时。
立起来的木瓜冻可爱吧,好像一座大山。
就这样包起来,立在冰箱里,不占地方又卫生。
一切二半,好漂亮的颜色,小心切去外皮。
切成喜欢的样子,摆盘。
我撒了甜麦片,葡萄干。
我还淋上了自制酸奶,看着像雪地里的奶冻。