#餐桌上的春日限定#媲美肯德基的黄金鸡块,宝宝也爱吃哦(
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鸡脯肉剁碎,料理机打也可以,加入姜末,蒜末,胡椒粉,盐,蚝油,鸡蛋一个,少许面粉,搅拌均匀
搅拌几分钟,要朝一个方向搅
搅拌好的鸡肉泥装保鲜袋,弄成柱形,放到冰箱冷冻
冷冻好了拿出来,切块,不要太厚了,刚拿出来有点硬就放几分钟再切
裹面糊,面糊不要太稀,要不然挂不住,加一个鸡蛋,炸出来更嫩
中火炸,鸡肉比较好熟,但是因为是冻的,要多炸一会儿,差不多外表金黄色了,用筷子扎一下,能穿透就熟了
出锅啦,配上番茄酱,真的不输肯德基麦当劳,自己做的更健康哦,宝宝吃的好开心