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#餐桌上的春日限定#大白萝卜的华丽变身：汤皇酿萝卜(11/14)
备齐全部材料
白萝卜去皮，切成5cm的萝卜段
挖去萝卜段的内心
挖出来的萝卜绞碎，挤去水分，加入肉馅
加入秘制鲍鱼汁
加少许盐
顺着一个方向拌匀
将拌好的肉馅填入萝卜盅
浓缩汤皇倒入碗中
加入适量水调匀
将酿好的萝卜盅放入锅中
倒入调好的汤汁
大火煮开，转小火，加热过程中不时舀起汤汁淋在萝卜盅上
一直炖至汤汁差不多收干就可以出锅啦