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减油版-土豆红烧肉(2/7)
五花肉洗净，擦干水分切小块。放锅内炒出油。
捞出五花肉，放入白糖小火炒出糖色。
如图在倒入五花肉翻炒均匀。
倒入老抽、生抽、料酒、香叶、八角，桂皮、生姜炒香。
倒入砂锅，放入适量开水。大火烧开转小火炖35分钟。
在把土豆放入，炖15分钟。放适量盐调味。
出锅撒适量青椒。