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酸辣粉(
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取一个碗放入一勺自制的酸辣粉料,和适量的醋(看自己喜欢)。
准备适量泡好的红薯粉条。
准备小青菜,豆皮丝,葱花,香菜。
锅中水烧开。
放入青菜,豆皮,粉条,煮3分钟左右,青菜烫熟即可。
捞出装到准备好料的碗中,倒入适量煮粉的水,放入芝麻,花生,小葱,香菜。
成品,我比较喜欢吃虾,所以加菜版,哈哈!