菠萝披萨(11/14)
把除黄油以外的所有饼皮需要的材料放到厨师机里
揉成光滑面团以后倒入黄油
非常柔软的面团。盖上保鲜膜放到温暖的地方开始发酵。
菠萝洗净切片，挤去多余水分，一定不要省略这一步，不然烤的过程中菠萝出水，会哭的
发酵到2至2.5倍以后把面团取出放到案板上排气，揉至发酵前大小。分割成两等份，取一个面团擀开后放到披萨盘里整形，用叉子扎上气孔，以免烤的过程中鼓大泡。然后送入烤箱180度5分钟后取出
刷上披萨酱或者番茄酱都行
撒上一层芝士碎
铺上菠萝果肉
再铺上一层芝士碎
送入烤箱中层上下火180度20分钟后转下层165度5～10分钟。具体时间和温度看自己的烤箱，灵活掌握
出炉啦，金黄金黄的
第一口归我啦
今天烤了两个，还有一个是鲜虾培根的，芝士不够了，看上去青椒都露出来了，若隐若现的但是味道还是不错的
这么看上去颜值还行啊