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盐焗鸡爪(
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把买回来的鸡爪给它剪掉指甲!
然后剁小一些!清洗干净!放入开水锅中过一下血沫!捞出备用!
黄栀子提前一晚上用纯净水泡出颜色,然后里面加入盐焗鸡粉!食用盐!味精!鸡精!冰糖!干红辣椒!将调好的料汁大火烧开!将鸡爪放入料汁里煮熟!
将煮熟的鸡爪捞出放凉!
最后淋上少许芝麻油!摆盘!就可以开吃啦!比买的还好吃呢!