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新疆葱油馕（烤箱版）(9/10)
葱油就是皮芽子，在油里过一遍，炸干捞出，出来的油和面。 不想吃葱油的，可以不用洋葱，植物油就可以啦。
发酵好的面团分成小剂子，然后揉圆，醒发十分钟。我这个不是很圆，没事。反正还要压扁，没什么影响
醒发好的面团，每一份都擀圆，边边稍微厚点
这个就是打馕针，或者叫馕戳子
如图，然后用披萨盘或者用蛋糕脱模模具，用打馕针戳到底消气
芝麻用牛奶浸泡，然后搅到牛奶水分都被芝麻吸收。
喷点水，或者用刷子刷点水，在撒上芝麻，因为没有白芝麻，所以用黑芝麻了
烤箱预热五分钟，中层200℃十五分钟或者20分钟。
打好的馕，准备送人。
打好的馕，准备送人