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星空蛋黄酥(10/14)
先把水油皮部分的所有食材放一起混合揉成光滑的面团，放保鲜膜醒面
然后把油皮每种颜色的分别活成面团放保鲜膜，和水油皮一起醒面30分钟
取40克水油皮擀成椭圆的厚面片，
然后每种颜色的水油皮取5克，大概分差不多就行，像这样放在刚才擀好的水油皮上，颜色排列自己发挥
然后包起来
擀成这样的大片，不要太薄
卷起来，卷的要紧一点，卷好所有的放冰箱醒面10分钟
十分钟后取出擀成大长条
继续卷起来，醒面十分钟
蛋黄外面包豆沙，包好的我忘记拍照了
刚才醒好面的卷子，用锋利的刀对半切开，擀成大片，翻过来包住刚才的豆沙蛋黄酥馅料
然后整理好形状
我闺女做的，颜色随意排列各种颜色都有
烤箱180度30分钟，出炉，是不是很有星空的赶脚