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鸡爪焖莲藕(3/4)
鸡爪用开水焯3分钟捞出。 热锅，加花生油，加葱姜八角，加入鸡爪和莲藕翻炒均匀，然后加盐、生抽，翻炒一两分钟，依个人口味可以选择加一些耗油。最好再加点香菜或陈皮丝。不加也可以
放入电压力锅，压20分钟即可出锅
出锅了
这样做的藕和鸡爪都非常软，非常入味。