#餐桌上的春日限定#香菇胡萝卜蒸鸡腿(
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香菇清洗后清水泡发柔软
胡萝卜刷洗干净切块,鸡腿剁成小块,蒜切粒,姜切片
锅加水,凉水放入鸡块,开火煮至鸡块变色,逼出血水,捞出控水
处理过的鸡块,胡萝卜,香菇放入大碗中,加入蒜粒、姜片,加适量盐,生抽,蚝油、料酒抓匀,腌制15分钟
腌制好的食材移入盘中腌制好的食材移入盘中
蒸锅烧开水,开水上锅,中小火蒸30分钟,取出撒上小葱花,清香营养、色泽艳丽的香菇胡萝卜蒸鸡腿就做好了