所有食材清水煮熟捞出备用。

1⃣碗中先放：辣椒面两勺，孜然半勺，鸡精半勺，蒜末一勺，葱花一勺，小米辣半勺。然后浇上去两勺热油。 2⃣再加入两勺生抽，两勺醋，一勺芝麻酱，一勺蚝油，一勺糖，少许盐，半勺花椒油。

酱汁搅拌均匀后浇在煮好的食材上。 撒一点香菜拌一拌即可。