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简单快手秘制麻辣拌(1/3)
所有食材清水煮熟捞出备用。
1⃣碗中先放:辣椒面两勺,孜然半勺,鸡精半勺,蒜末一勺,葱花一勺,小米辣半勺。然后浇上去两勺热油。 2⃣再加入两勺生抽,两勺醋,一勺芝麻酱,一勺蚝油,一勺糖,少许盐,半勺花椒油。
酱汁搅拌均匀后浇在煮好的食材上。 撒一点香菜拌一拌即可。