广东番茄炒蛋初级(
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准备好食材
鸡蛋加盐,加水或者料酒,打散
小火热锅下油,下蛋液,成块后捞出备用
大火下油,油可以多点,下葱白或蒜蓉
加入番茄
炒出番茄汁
加入备好的鸡蛋,下入白糖翻炒均匀
加入葱花,翻炒均匀
装盘就可以吃了,完美