草莓慕斯蛋糕(2/2)
6寸活底蛋糕模具 1、奥利奥饼干碎加入融化后的黄油,搅拌均匀 2、倒入模具压实,将草莓切成两半,如图贴在模具上,放入冰箱冷藏半个小时 3、吉利丁片加入常温水泡软 4、锅中加入牛奶煮沸后加入泡软的吉利丁片,直至吉利丁片煮化后加入酸奶搅拌 5、取出模具将煮好的牛奶倒入其中,还可以丢几颗草莓进去 6、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏4个小时以上 7、用吹风机加热模具后就可以脱模啦,蛋糕完成✅
最后摆上新鲜草莓,撒上椰蓉或者糖粉,完美演绎