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颜值超高的花朵溶豆(2/11)
第一步就是把蛋白和蛋黄分离
准备好六克的奶粉
把奶粉放到搅拌好的蛋黄里面，搅拌至无颗粒
把搅拌好的糊糊放进裱花袋中（裱花袋放到杯子里这样装糊糊更加方便哦～）
把蛋黄挤成这种一颗颗圆形。烤箱预热好100度烤20分钟
16克的酸奶和10克的奶粉搅拌均匀放在边上备用
蛋白加几滴柠檬汁打发成这种大泡泡后放入6克的玉米淀粉，然后再打发
蛋白打发成有这种有掉三角的
把搅拌好的酸奶糊糊放入打发好的蛋白中翻拌均匀，（不要打圈圈搅拌是翻拌）然后装入裱花袋中
在烤好的蛋黄边上挤上五滴蛋白就是小花花啦～边上挤上一圈就是荷包蛋啦～ 放入烤箱80度烤45分钟
最后就是漂亮的花朵溶豆啦～