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#餐桌上的春日限定#茴香花生米，养胃小零食(3/5)
花生米放在大碗中加入清水，放入盐、花椒、香叶、八角浸泡，用时一小时左右。
浸泡好的花生米连同水一起倒入锅中，先用大火烧开，然后转为小火煮15分钟，关掉火再浸泡10~15分钟。
茴香苗清洗干净，选出嫩叶，切成小段。
把茴香苗放入花生米碗中，加入一滴生抽、芝麻油搅拌均匀即可。
成品。