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酸奶吐司片(9/10)
一个全蛋加一个鸡蛋黄打在一个碗里,拿另一个碗放一个蛋黄备用。
全蛋里加入10g白糖。
搅打均匀后加入10g淀粉和100g酸奶。
搅打均匀。可以过筛,我贪图方便就没有过筛。
烤盘里铺油纸,摆两个吐司片。吐司片中间用勺子压坑,如图所示。
将酸奶蛋液用勺子倒入吐司片上。
另一只蛋黄打散,用勺子在酸奶蛋液上画画,随意发挥即可。
东芝小烤箱180度预热5分钟,然后将吐司摆入烤箱中,180度烤15分钟就可以了!
吐司的边上如果想要不糊,最好四边都小心地沾点酸奶液,我没沾,所以有点糊了,但是脆脆的挺好吃的。
东芝8l小烤箱,小巧不占地方,操作简单,绝对是小白必入的宝贝啊,值得入手。