韭菜虾仁饺子的做法_菜谱

韭菜洗净，鸡蛋炒一下我用的花生油（炒鸡蛋时多放一些油）晾凉放入肉馅虾仁中。

将韭菜切好放入肉馅虾仁鸡蛋中，加入三勺香油，一勺五香粉，一勺盐，少许鸡精，十三香，顺着一个方向拌匀用力搅均匀！

将擀好饺子皮放上饺子馅，包好

包好的饺子放入盖莲上，我们沈阳叫盖莲不知道小伙伴你们的地方放饺子的叫什么呢

包好的饺子摆好，我喜欢转圈摆着团团圆圆的

水开后煮饺子，饺子放入锅中时用勺子背面顺着一个方向轻轻的推，盖锅盖煮开后放入一点点凉水，在等开锅时在加入一点点凉水，最后煮熟时可以吃啦

真的很鲜美，来，张嘴来一口很好吃哦。家的味道