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脆弹香颂(1/14)
先将所有食材准备好~
速冻的牛肉肠放在铝箔纸上,有油纸的话也可以铺上哟~
放入烤箱,上下火150度,20分钟即可拿出备用。注意!每个烤箱的脾气都不一样,摸着烤箱的脾气来适当调整时间和温度哟~
用蛋清分离器去除蛋清,留下蛋黄,装碗打散备用,蛋清也别丢~
用剩下的蛋清煎一个荷包蛋吧~
拿出的手抓饼两边各切一刀,中间切一刀,斜对角各切一刀~
将烤好的牛肉肠一根切三段,切记,别吃了!别吃了!别吃了!
切开的手抓饼从大头开始卷上牛肉肠~
垫上铝箔纸,装入烤盘,刷上准备好的蛋黄液~
撒上些黑芝麻~
上下火200度,烤制15分钟就OK啦~
记得中途拿出来看一下,烤糊了就真无力回天咯~
新鲜出炉,排好队~
快来尝一尝这色泽诱人的脆弹香颂吧,恩!好吃的不得了~(喜欢加番茄酱的也可以蘸着吃哟)