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#餐桌上的春日限定#苦瓜煲(
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准备好食材备用
苦瓜切块、酸菜、蒜头片、五花肉
炒锅中放入五花肉翻炒出油
再放入蒜头片炒香至稍微金黄色
倒入苦瓜,炒5分钟左右,放上少许盐味精调味
再放入酸菜炒2分钟左右
把所有材料一起放入砂锅中
倒入适量水入锅中(水不能多哦)盖上锅盖中火焖煮8分钟左右(想吃更软的可以多焖煮5分钟,但水就要稍微多一点)注意观察,别糊锅哦
好了,一道简单超美味又下饭的苦瓜煲就完成了,可以开饭了
苦瓜煲