家乡版的辣椒糊涂(
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葱,姜,辣椒切好备用
胡萝卜,蘑菇切好,准备焯水
水煮开放入胡萝卜和香菇,加入盐,绰三分钟盛出
青椒切碎
花生用水洗净,切碎
我是切成这样碎的,大小有点不均匀
在小碗中放入面粉和淀粉,用水活成面糊
活成这样就成
开火,倒油,放入葱姜辣椒炒,放入味极鲜
放入萝卜,香菇,青椒,花生,蚝油,十八鲜,五香粉
翻炒两分钟,放入清水
水开后放入面糊,边放边用筷子搅拌
两分钟后就可以盛出来吃啦!满满的家乡味道,配上荞麦馒头,可以吃一大碗