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#餐桌上的春日限定#【五彩蒜蓉蒸生蚝】(1/10)
拿个刷子把生蚝壳刷洗干净 最好戴个手套以免被划伤 接着把壳撬开 用自来水冲洗一下里面的蛎
还算不错
准备50克蒜蓉酱 我这是两天前做的所以省略
生蚝放入蒸屉里 喜欢吃蒜蓉酱可以多放一点我是做两种原味和蒜蓉
锅里倒入适量的清水烧开后 蒸屉放上去蒸7分钟 大火烧开后放上蒸屉这样蒸出来的生蚝不会变老
蒸好的生蚝有点缩水这是正常的
原味的
蒜蓉的好吃
一口一个
成品