制作饼底。剩米饭、鸡蛋、面粉、盐、糖放在一个碗里，先少加点水，搅匀呈粘稠状就可以不加水了
饼面上的食材。鸡蛋炒成鸡蛋碎备用。香菇、洋葱、胡萝卜、培根切碎备用。
热炒锅，放适量黄油，融化后放培根碎洋葱碎翻炒一下，放胡萝卜碎香菇碎鸡蛋碎翻炒，加少许生抽和适量盐，炒一小会儿盛出备用
电饼铛加热，放黄油，待融化后把步骤一里的饼底糊倒入电饼铛，用铲子刮匀刮薄些，比较粘，可以用筷子辅助操作更方便。
饼底铺好后抹一层番茄酱，撒上炒好的蔬菜碎，撒马苏里拉芝士碎。
电饼铛开上盘火，抹点黄油，因为我着急了，就盖了盖，闷了一会儿。打开盖时奶酪粘在上盘了，拉很长的丝，就拿铲子刮下来（很容易刮下来），奶酪煎出了金黄色，很香再放在披萨上就好了。
烤箱烤的话，我是预热210℃，中层上下火烤了五分钟吧，又改了上火把马苏里拉芝士碎烤成黄黄的出炉
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