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素馅儿包子(5/12)
所有食材准备好备用，粉丝，木耳用热水泡发好洗净，虾仁用清水泡好，鸡蛋调成蛋液
香菇去掉老茎，胡萝卜也打理好清水洗净
韭菜摘去黄叶和烂掉的，清水洗净
把香菇、胡萝卜、木耳、韭菜、粉丝切碎放入干净盆里备用
鸡蛋炒好也弄碎
全部食材整理好了
把鸡蛋碎和虾仁加入盆里
加入2勺生抽、一勺耗油、一勺盐、两勺玉米油、一勺芝麻油，搅拌均匀，饺子馅就做好了
饺子皮拿出来，案板撒点面粉，开始擀饺子皮，擀的比原来大三分之一就可以了
饺子皮放在掌心，加上一勺饺子馅，另一手捏住饺子皮边缘边转动边捏褶子，直至合拢收口，包子坯就做好了
蒸锅加入适量水，把包好的包子均匀放入开始蒸，大火烧开后蒸8分钟即成
出锅啦，好看又好吃哦