美好晚餐(4/13)
鸡翅洗净正反面划两刀,放入切好的姜片
准备好鸡翅所用的料然后烧水把鸡翅抄一遍
鸡翅焯水,水开后放入
捞出备用
菜花焯水五花肉焯水,期间准备小料
准备好菜花需要的料
五花肉放凉切好
锅中放入油和白糖,待糖化掉后放入鸡翅
等到两面微黄放入料,加入生抽,老抽(要少)炒几分钟
加入可乐(我用的可口可乐)开始顿15-20分钟,汁差不多收完出锅
顿鸡翅期间把菜花给炒了
因为菜花和肉都焯水了不需要太多时间。
明天便当