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#餐桌上的春日限定#下饭蕨菜炒腊肉(6/8)
大蒜切片,辣椒切断,腊肉切薄片备用
这个是我根据妈妈教的,自己处理好的蕨菜,泡在水果
冲洗一下蕨菜,然后切1cm长备用
锅里少量油,腊肉炒至变色盛出备用,油放锅里
然后 放辣椒,蒜片小火炒出香味
倒入切好的蕨菜中小火 炒4-5分钟,撒上适量盐
再倒入炒好的腊肉,撒上少量鸡精拌均匀
蕨菜,大地的味道