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没锡纸花甲粉丝煲(5/6)
花甲冷水加盐加油，浸泡，一小时吐沙
粉丝，金针菇煮开，过水
葱姜蒜如图
葱姜蒜葱姜炝锅后，放三勺蚝油，生抽两勺，糖一勺，盐半勺，料酒一勺，加入清水煮沸
放入粉丝金针菇煮沸取出，再放入花甲煮开
勾薄芡，出锅